第三章 主题二

3-2-14 案例:芹菜榨汁

时间:2019-08-12

  这天,红豆选择了榨汁活动。她把芹菜洗干净,并切成了小段,准备榨芹菜汁。她告诉老师:“我家里也有这种榨汁机,和这个颜色都是一模一样的呢,我会用这种榨汁机。”老师问她:“那你在家里用榨汁机榨过什么汁呀?”“我在家里榨过香蕉汁、橘子汁,不过没有榨过芹菜汁。”说完她用手抓了一把切好的芹菜,熟练地放入榨汁机里,接着摇动手柄榨了起来。边摇边告诉在旁观看的玲玲:“这个榨汁机手柄只能顺着转,反着转就榨不出来了。”玲玲看到榨汁机的前后都有东西出来,好奇地问:“哪里出来的是芹菜汁呢?”红豆告诉她:“后面才是出芹菜汁的,前面出来的是菜渣渣。”芹菜汁榨了出来,几个孩子一起分享了榨出的芹菜汁。红豆说:“芹菜汁真好喝,今天在家我也要榨芹菜汁给妈妈喝。” 

  红豆在榨芹菜汁的活动中,将已有的在家使用榨汁机的经验应用到幼儿园榨芹菜汁的活动中,并和明明分享了使用榨汁机的经验,而芹菜汁又是她之前没有榨过的,满足了她经验拓展的需求,而这又激发了她将此新经验运用到家庭生活中。

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