第一章 婴幼儿身体特点
第二章 婴幼儿生活护理
第三章 婴幼儿营养
第四章 婴幼儿身心保健
第五章 托幼机构的卫生保健工作
附录一 常用食物成分表
附录二 7岁以下儿童体重和身高评价标准
附录三 北京市托儿所、幼儿园卫生保健管理实施细则
本套教程的编写,以“教育要面向现代化,面向世界,面向未来”为指针,以党和国家的教育方针和中等职业教育的培养目标为依据。