这套丛书共四卷，按春夏秋冬的季节顺序来编写，力图达到传承中华传统饮食文化和培养儿童科学饮食习惯的双重目的。

　　在内容上，书中精选生动有趣的饮食文化故事，让小学生轻松了解中国优秀传统文化，习得传统礼仪；巧妙设计烹饪活动和实验操作活动，让同学们在动手实践中认识食物、食材，了解营养健康知识，养成科学的饮食习惯；关注文化传承，关心儿童健康，为儿童留存中国味道和中国记忆。在形式上，丛书的设计也别具特色，吸收了中国传统文化的元素，绘制了大量国画风格的插图，以连环画的方式呈现，做到了形式与内容相得益彰。

　　本系列每卷书有8课，一共32个主题，包括食材与食物主题、营养主题、饮食文化主题等。每一个主题都包含了6个栏目：

启蔽开明

　　通过故事和操作活动讲述我国传统的食材、食具、食物的由来；

古礼撷萃

　　让同学们在探讨古礼的过程中，形成对传统礼仪的认识；

食经窥要

　　主要介绍食物中的营养素，以及饮食文化的源起；

助学小行

　　让家长和孩子们一起动手，共同成长；

怀古鉴今

　　通过传统饮食故事，让同学们了解中国传统饮食文化；

节气节日

　　选取配合节气节日的古诗，让同学们体会中华传统文化之美。