第2章第1节《细胞中的元素和化合物》教学设计

  一、教学目标的确定

  课程标准对应本节的内容要求是:说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。教材从组成细胞中的最基本物质——元素,再深入到化合物,层层深入,符合学生的认知规律,让学生在微观层面上认识到生命的物质性和生物界的物质统一性。基于此,确定如下教学目标:

  1.通过比较组成玉米和人体细胞的元素及含量,说出组成细胞的元素的特点,初步建立细胞具有统一性的观点。

  2.通过观察比较组成细胞的主要化合物及相对含量图,能说出组成细胞的主要化合物种类,认同细胞都有其物质基础,初步形成生命的物质观。

  3.通过对合理膳食的探讨,更加认识到学习生物学要注重联系生活实际,逐渐养成良好的健康的生活方式。

  二、教学设计思路

  本节内容由两部分组成,第一部分讲述了组成细胞的元素和化合物,第二部分是探究·实践活动——检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。本教学设计针对的是第一部分,其教学内容相对简单,但教材中提供的图、表较多,教学时充分利用教材中的图、表作为分析的素材,引导学生通过比较、归纳等方法获取相关信息,建立相应的观点,提高学习能力。

  通过分析组成地壳和组成细胞的部分元素含量,建立起生物界与非生物界具有统一性的观点,并能在观察事实的基础上,学会提出有探求价值问题的方法。组成细胞的元素和组成细胞的化合物是教学的重点,其中组成细胞的元素,利用玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量表,通过比较归纳出相关结论。但在讨论问题的呈现方面,先让学生讨论教材中的讨论1和讨论3,这两个是学生能通过表格作出判断的,而讨论2学生只能作出推测,表中数据不能直接提供支持的证据,因此,教学时利用元素含量不同,很自然地讲授根据含量多少将元素分为大量元素和微量元素,再以图片的形式呈现相关例证,让学生对微量元素的重要性作出判断。对组成细胞的化合物,让学生观察教材中图2-1,通过观察、比较,了解组成细胞的化合物种类,认同细胞都有其物质基础,初步形成生命的物质观;并与生活实际联系,通过对合理膳食的探讨,逐渐养成良好的健康的生活方式。


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