访谈法是测评主体通过与测评对象的交谈来收集数据资料，进而对测评对象的学习情况进行研究的方法。

根据事先对问题及其回答方式的限定程度，访谈法可分为结构化访谈和非结构化访谈。结构化访谈是指较为规范严格的、事先确定了问题项目和反应的可能性的访谈形式，非结构化访谈是指一种非正式的、自由提问和作出回答的访谈形式。在学习测评中，当前采用的主要是结构化的访谈形式。一般要求测评主体首先确定好要考察的课堂接受学习的维度或情境，然后再设计相关的问题，最后对访谈的内容进行分析。

对于通过访谈得到的学生的描述或回答，一般采取两种分析方法。一种是“自下而上”的分析，亦即不经过预设而是根据所收集到的关于学生的课堂学习方面的原始资料进行分析，进而进行归类、评价的方法。第二种是“自上而下”的分析，又称理论引导的分析，它事先对学生可能作出的学习结果或学习行为的描述进行分类，然后对获得的材料按照事先确定的类型进行归类，量化处理。

通过访谈法检测学生的课堂学习能够比问卷测评获取更深入、准确的信息。不过，对信息的归纳、分析要求较高，需要花费的时间也更多。