《少年儿童健康教育》是为高等师范院校小学教育专业学生编写的必修课教材，也可供高等师范院校其他专业的学生、教师、教育行政人员、少年儿童健康教育工作者以及中小学体育教师参考。

近年来，健康教育已成为学校教育的重要组成部分，越来越为人们所关注。小学教育专业学生将要从事的教育、教学工作的直接对象是少年儿童，为了将来能把工作做好，他们必须以一种较广的视角来认识和理解少年儿童健康教育的概念以及健康教育的有关知识。小学教师要能够针对少年儿童的身心发育特点，开展教育、教学工作，使少年儿童在小学阶段身心得到全面、健康的发展。本书从小学教育专业学生的基础和需求出发，比较系统、全面地阐述了小学少年儿童健康教育的基本理论和基本知识，兼顾理论性和实践性，科学性和可读性，提供了丰富准确的内容。在本书的编写过程中，我们力求文字准确，叙述简洁，资料丰富，通俗易懂；阐述的方式尽可能灵活多样。

本书共分八章，分别为少年儿童的健康教育、少年儿童的解剖生理特点与卫生、少年儿童的心理健康、少年儿童的营养卫生、体育锻炼卫生、少年儿童常见疾病及意外事故的预防和处理、环境卫生与健康、少年儿童的体质测量与评价。每章后面配备一定数量的思考题，还有相关的阅读材料和参考文献。使用本书的教师可根据教学计划的课时要求和学生的实际情况，在教学时对内容作适当的取舍。

本书由教育部师范教育司、人民教育出版社组织编写，侯曼、刘润生、戴浩然、闵拉田、余丽珍编写第一、二、三章；王汉玉编写第四章；侯少华、徐爱娥、刘冰、侯曼编写第五、六章；侯佳编写第七章；龚也君编写第八章。全书最后由侯曼统稿和定稿。

我们衷心感谢教育部课程教材研究所、人民教育出版社对本教材编写工作的大力支持，吕达、魏运华、刘立德、赵云来先生及其他编审人员付出了艰苦劳动，从而使本书顺利出版。北京师范大学、北京联合大学、河北师范大学、宝鸡职业技术学院、湖南第一师范学校等单位对本教材的编写工作也给予了大力支持，谨此一并致谢。

应编写者邀请，北京师范大学郑新蓉教授参加了本书初稿的审阅工作，为提高本书的质量付出了辛勤的劳动，谨表示真诚的感谢。

首都师范大学教育科学学院教授、北京市幼儿师范学校校长、健康教育比较研究专家王建平先生对本书进行了细致审阅，使之增色不少，感谢他为本书付出的辛勤劳动。

在编写过程中，编写人员参阅了本书各章所列参考文献，在此，编者对原作者表示衷心的感谢。由于时间仓促且编者水平有限，书中错误和不妥之处希望广大读者批评指正。

编者         
2006年6月