四川省郫县教研室 兰启明
课程标准的要求
1. 通过实验探究,学习压强的概念,能用压强公式进行简单计算。
2. 知道增大压强和减小压强的方法,了解测量大气压强的方法。
3. 通过实验探究,认识浮力,知道物体浮沉条件,经历探究浮力大小的过程。知道阿基米德原理。
4. 通过实验探究,初步了解流体压强与流速的关系。
一、全章概述
本章教材在学生已经具有了一些力学初步知识的基础上,讲述压强和流体力学的有关内容。
压强和流体力学的知识,在工程技术上的应用十分广泛。在初中物理中,压强和流体力学的初步知识都是重要内容。过去这一部分内容在初二年级学习,由于各种原因,学生感到有较大的难度。新教材把这部分内容安排在九年级,是对教材传统编排的突破。相信学生们由于具备了较好的基础,学习这部分内容时应有较好的表现。
本章教材在原来基础上增加了“气体压强与流速的关系”的内容, 以使学生在初中阶段能更为全面地了解流体力学的知识。教材的结构、编写的线索清晰。在学习压强概念的基础上,学习流体力学的初步知识。全章以压强为主线,把固体、液体、大气压强、气体压强与流速的关系、浮力等知识贯穿在一起。
本章继续体现着课标新教材的鲜明特色。除安排了有特色的章首图,每一节开始时都编入了一些能引起学生思考的图片;学习内容中安排了取材便利、易于开展,只需较少时间即可完成的实验探究活动或演示。
另外,这一章教材也注意了所学知识在实际中的应用,注意了物理知识与现代科学技术的联系,如介绍我国的三峡船闸等。全章的编写都注意了对学生情感态度价值观潜移默化的影响。
总起来看,这一章教材的编写,注意从学生实际的认知水平出发,既注重探究式学习的开展,又为多样化的学习方式提供了丰富的素材和便利条件。我们要充分认识教材的这些特点,结合自己的实际,创造性地搞好本章的教学。让学生在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观三个方面都能达到课程标准的要求。
二、教材分析和教学建议
第一节 压强
1. 压力及作用效果
压强概念是在压力产生的效果基础上引入的。教材上首先用了两幅照片,介绍了产生的现象与压力有关。这里与原初中教材不同之处是没有对什么是压力作进一步的说明(下定义),而是直接使用,这一点学生基本上能接受。
在对压力产生了初步印象之后,教材安排了一个探究性实验,把细木条放在橡皮泥上,用弹簧测力计向下拉,使木条对橡皮泥产生压力,由橡皮泥的形变大小来判断压力作用的效果。这个实验一定要设法让学生去做,让学生对压力产生的效果既与压力的大小有关、与受力面积的大小有关留下深刻印象,感到要比较压力作用的效果,确有引入新的物理量的必要,为引出压强的概念作准备。
新教材提供的探究实验与原来教材的演示实验相比,可排除重力的影响,避免学生把压力与重力混淆起来。实验器材的获取比较容易,也便于学生操作,这都是新教材较优越的地方。如果教学条件不许可,也可采用教师与学生共同探究的方式来进行,总之要让学生在做的过程中留下深刻的印象。
2. 压强
压强概念是在前面的探究中,认识压力作用效果的基础上引进的。作为过渡,教材安排了“猜一猜”活动,可把这个活动同前面的探究实验结合起来进行。通过这个活动,引导学生进一步形成“压力作用的效果与单位面积上受到的压力大小有关”的认识。到这里,引入压强的概念就是水到渠成的事了。
利用“想一想”的计算过程,可以比较容易地得出压强的定义式p=F/S。经验表明,不少学生在学了这一节内容后,一般会记住公式,但理解往往是片面的,有时甚至是错误的。因此,教学中要注意引导学生对压强公式的理解。对公式形成正确理解,除明确各物理量间的数学关系(学生往往重视这一点),明确各量的单位,最重要的是要明确公式所表达的物理意义。除此之外,要正确使用公式进行计算,还要能正确地确定压力、确定受力面积。
教材在引入压力概念时,虽然比较好地避开了重力对压力的干扰,但学生在解决具体问题时却无法回避。不少学生在日常生活中已经形成了一些错误的概念,如物体越重产生的压力越大等,因此在教学中仍应适当注意加以区别。
对压强公式的使用有时会遇到单位换算问题。如引入过多的面积单位换算等,会使学生把注意力放到计算上,对公式的物理意义反而不清楚。
压强的单位“帕斯卡”,是学习后面内容常用的,不但要记住,理解其意义,还要对其大小形成感性认识,这对提高学生科学素养很有好处。
3. 怎样减小和增大压强
任何物体能承受的压强都有一定的限度,这正是我们在实际问题中经常要考虑减小或增大压强的出发点。教材上给出了一些物体(材料)承受压强的数据,要指导学生阅读,最好能作一些比较。这样能给学生留下较深的印象,对学生在实际问题中提高判断力是有帮助的。
怎样减小或增大压强,既是对压强公式的理解和具体应用,也是学生联系生产、生活实际,充分发挥创造性思维的好内容。
日常生产、生活中有大量增大、减小压强应用的具体事例。除教材上所举出的例子以外,只要同学们留心观察,运用所学知识进行分析,就可以发现。教学时可以调动学生们的创造性思维,根据实际情况和要求,提出减小或增大压强等解决具体问题的办法。这些事例或办法最好由同学们在自己收集和独立思考的基础上相互交流,看看谁举出的事例最多,办法最好。这也可促进学生们学习的积极性。
处理这部分内容时,可以介绍物理学中研究这一类涉及三个物理量影响结果问题的处理办法:一般可先确定一个量保持不变,再研究其他两个量之间的关系,使学生在探究的过程中逐步学习一些研究问题的方法。
第二节 液体的压强
1. 液体压强的特点
与过去初中教材相比,这一部分内容在知识的要求上有所降低,没有出现液体压强的计算公式。
这一节开始的插图及接下来的“想想议议”,为我们提供了切入课题的好材料。插图下的文字“潜水艇用厚钢板制成”和“想想议议”中“你见过活的带鱼吗?”都能有效激发起学生的想象,教学中应尽可能的用好这些材料。
为了拓展学生的思维,本节教材一开始就提出问题:液体内部只有向下的压强吗?有没有向侧面的压强甚至向上的压强?并配了照片让学生观察。教师应注意让学生观察照片,提出自己的猜想,带着问题进入到对液体压强的探究。
探究液体压强的实验相对较复杂(研究液体压强要使用压强计,因此探究前需要学生们明确压强计是怎样显示压强大小的),教材安排的是演示。由于有关液体压强的知识都直接来自实验,因此演示一定要保证做好。让学生在观察的基础上一步步地得出结论。也可把演示改为师生共同探究,教师在每一步演示前都可鼓励学生提出自己的猜想,看看自己的猜想是否与实验的结果一致。有条件的地方还可改为教师指导下的学生自己完成的探究活动,这样学生的印象会更深刻,给后面的学习打下较好的基础。
2. 连通器
连通器是静止液体压强规律的具体应用。这部分内容教材写得比较简略,但结合提供的图片等,内容其实十分丰富。这部分内容的编写突出体现了新课程“从生活走向物理,从物理走向社会”的理念。
教学中,应让学生在观察好演示(连通器)的基础上通过想象、推理,弄明白连通器中液体在静止的情况下,液面总保持相平的道理,培养学生抽象思维的能力。
认识了连通器后,教材上给出了一些日常生活中常见的连通器:水壶、锅炉与外面的水位计、水塔与自来水管。还通过科学栏目,介绍了著名的三峡船闸。这其中有的连通器的特征很明显,如水壶;而有的连通器特征不明显,如船闸。要引导学生理解它们工作的共同特点,进而认识它们都是连通器的应用。
关于三峡船闸,这部分内容有比较多的影视材料,可选择播放。结合教材上提供的船闸的各种数据,要让学生对三峡船闸宏伟壮观的气势留下深刻的印象。使学生开阔眼界,增强民族自豪感。同时,也要让学生感受到,在这样举世瞩目的工程中,简单的物理原理,竟能解决这样重大的实际问题。使学生进一步了解物理是有用的,体会学好物理的重要性。
第三节 大气压强
1. 大气压强的存在
人类认识到大气压强的存在是比较晚的。这主要是由于空气是看不见、摸不着的,而在平常的生活中人们也感受不到大气压强的存在。因此,这一小节的学习,就是要让学生实实在在地感觉到大气压强的存在。
这一节教材的编写也是首先由想想议议开始,把空气性质与液体性质作了比较之后,提出了液体内部有压强,空气内部是否也有压强的猜想。
接着,教材安排了同学们日常生活中常见(常用),但并未作过认真思考的事例,让学生思考其原因。这样,就从实际现象出发,采用推理的方法,令人信服地得出大气压强确实存在的结论。这种安排,体现了从生活走向物理的理念,既符合学生的认识特点,也十分便于教学的开展。
在学生的思维活跃起来后,可组织学生在独立思考的基础上相互讨论、交流,从生产、生活、自然现象中举出具体的事例、现象来证实大气压强确实存在。
关于马德堡半球实验,是吸引学生的一个好实验。这次教材把它放在“动手动脑学物理”中,主要是要安排用吸盘测量大气压的实验。由于学校一般都配置有马德堡半球实验装置,教师可根据情况灵活把握,让学生都有机会去做一做,领教一下大气的威力,相信会给学生留下深刻的印象。
2. 大气压强的测量
在学生的思维被激发起来后,可因势利导地提出怎样知道大气压强究竟有多大的问题,并让学生做图13.3-2的测大气压强的实验。这个实验很容易做,重点是理解为什么用这种方法可以测量出大气压的值。教师可让学生交流测量的结果,结合前面所学知识进行分析讨论,并指出同学们所用的测量方法只能是估测。要精确地测量就要用到其他的方法,为介绍托里拆利实验作好了准备。
由于水银有毒,不提倡在课堂上演示托里拆利实验,可通过播放录像等方式介绍实验的情况。托里拆利实验能测出大气压强的道理学生比较难于理解。教材是从前面图13.3-1用吸管吸饮料引出的。用吸管把饮料吸起,实际是大气压强把饮料液柱托起,这一认识对学生理解托里拆利实验测大气压强的原理非常重要。有了这样的认识,再讲根据大气压强能把液柱托起的最大高度,就可以精确测出大气压强的值,学生就比较好理解了。
由于没有学习液体压强公式,所以虽然知道大气压强能支持液柱的最大高度,也无法计算,可让学生在理解原理的基础上,记住标准大气压的值。这里没有必要补充计算公式,但可以通过一些具体的例子,让学生感知大气压强作用在一定的面积上产生的压力的大小,这对提高学生的估测能力是有帮助的。
对于其他测量大气压强的仪器,由于构造比较复杂,学生通过观看实物、阅读课本,有所了解即可。
3. 大气压强的应用
与过去教材不同,新教材把这部分内容安排在了“想想议议”中。这部分内容可在教师指导下,通过观看抽水机的实物、模型或挂图等,并在同学们各自独立思考的基础上,讨论、交流,明白抽水机工作原理。这比单由教师讲效果会好一些。除此以外,教师还可启发学生举出大气压强应用的事例,拓展学生的思维。
需要指出的是,本节的习题不多,但都很有价值,要充分发挥其作用。关于用压力锅进行马德堡半球实验,重点应放在方案的设计上,有条件实际进行实验时要注意学生的安全。
第四节 气体压强与流速的关系
1. 气体压强与流速的关系
这一节是根据《课程标准》新增加的内容。
在学生对压强概念尚未深入理解的情况下,学生很难把气体的压强与流速联系起来。因此,这一节的教学要作精心的设计。为此,教材安排了一个硬币“跳高”比赛的小实验。这个实验看起来很容易做,现象也明显。但实际上控制条件却不容易,而且学生往往会认为是气流的推力把硬币给推走的。所以这个实验的作用能让学生产生兴趣、能对硬币“跳”的原因产生猜想就可以了。气体压强与流速关系结论的获得,重点应放在做好教材安排的探究实验上。
教材设计的这个探究实验很容易做,现象明显,也较少受其他因素的干扰。因此,要让学生都动手做。实验前,要注意让学生猜想,因为实验现象很可能出乎学生的意料,学生会产生很大的兴趣。教师可在此基础上加以引导,让学生把现象与气体的压强、流速联系起来。这样,就能比较顺利地引导同学们通过自己的探究,把气体的压强与流速间的关系找出来。
这种关系在液体中也存在,但实验、演示均较难进行。这种情况下,可以广泛收集一些例子,也可利用多媒体课件演示。让学生分析得出在气体和液体中流速越大的位置压强越小的结论。
2. 飞机的升力
目前人们对于飞机已不陌生,飞机能腾空而起在于空气产生的升力的作用。要让空气产生升力的秘密在于飞机机翼。应该说,对于飞机机翼的设计,充分体现了人类的智慧。这个事实,对于增强学生探究自然的奥秘、探究日常用品或新器件的物理学原理的欲望;增进学生将所学物理知识应用于生产、生活实际的意识,都具有很好的作用。
飞机机翼横截面形状的上下不对称,造成机翼上下受到空气的压力不同,要让学生真正理解并不容易。为了让学生对飞机升力有真正理解,可以让学生完成想想做做中的飞机机翼模型的实验。让学生对机翼横截面上下不对称造成气流通过的路程不同有直观的认识,给理解气流流速不同、压强不同打下基础。
这一节内容学生理解起来较难,但也容易产生兴趣,知识上要求不可过高。也可让学生先通过网络、图书馆等收集一些有关飞机的科普读物,阅读后进行交流,会收到意想不到的效果。
第五节 浮力
1. 关于浮力
对于水有浮力,学生在生活中已经有所认识,但这些认识很肤浅。比如对于漂浮在水面的物体受到浮力有直观的感觉,但对在水中下沉的物体是否也受到浮力却不清楚。当然,更不清楚浮力是怎样产生的、浮力的大小跟什么有关等问题了。
教材正是从这种学生已有一定的经验,但又似是而非的地方切入进行研究的。教材安排的小实验(在弹簧测力计的下面悬挂一个铝块,把铝块浸入水中,比较前后两次测力计的读数),及对实验结果的分析,很容易得出测力计示数的减小,是由于浸入水中的铝块受到了水的浮力作用,由此得出在水(液体)中下沉的物体也会受到浮力作用的结论。除此之外,完成这个实验,还可以让学生学会用弹簧测力计测浮力大小的方法,可谓一举多得。
2. 浮力的大小
为研究浮力的大小与哪些因素有关?浮力的大小等于什么?教材安排了两个小实验。一是造“船”比赛,看看用同样大小的橡皮泥,造一个小船,看谁的船“载”的货物最多;另一个小实验,是把一个空的饮料盒按入水中,感受饮料盒所受的浮力及水桶内水面高度的变化。这两个小实验不但简单易做,而且富于趣味性、启发性。尤其是第一个小实验,给学生以创造发挥的空间。
两个小实验中,都要涉及物体浸入液体中体积的变化。教师要引导学生把物体受到的浮力与“物体浸入液体的体积”,进而与“物体排开液体的体积”联系起来,为探究“浮力的大小等于什么”作好准备。
完成这个探究并不困难。需要注意的是如何使探究中测量的数据尽可能准确一些。这里,塑料块的大小(重)、弹簧测力计、烧杯大小的选择都有一定的影响,要先试一试。这有助于让学生通过实验能直接得出结论。虽然教材上已经把探究的过程用图示的形式给出了,但教师仍然要鼓励学生猜想。先猜想,再实验。为了帮助同学们理解图示的内容,教师还可以提一些启发性的问题,如:弹簧测力计在各次测量中的示数究竟表示什么?怎样能把塑料块排开的液体全部收集起来?让学生思考后再实验。这些工作做得越扎实,学生越能顺利地完成探究,并得出结论。
新教材没有像过去那样给出浮力计算公式。但如果学生理解了
的物理意义,结合前面所学知识也是可以推导出来的,教师可鼓励学生大胆地试一试。
3. 物体的浮沉
既然浸入液体中的物体都受到浮力的作用,为什么浸入液体中的物体有的会下沉,有的会上浮?这实际上需要对物体进行受力分析。教材对这一部分的处理比较简单,直接给出了物体在液体中浮沉的条件,教师可根据自己的情况来进行处理。
关于浮沉条件的应用,教材分别介绍了潜水艇、密度计、热气球等的工作原理。对这些介绍,学生理解起来有一定的难度。为此,教师除了应指导好学生阅读教材,还可指导学生阅读一些有关方面的书籍,给学生播放有关的影视制品(或自己制作的多媒体课件)等,帮助学生理解。同时,应积极鼓励学生通过因特网等查阅有关资料(如教材在“动手动脑学物理”栏目中安排查热气球的有关资料),并相互交流。总之,要充分发挥现有条件下各种教学资源的作用,发展学生多方面收集信息的能力,为本节内容的学习及今后的学习打下良好的基础。
关于物体在气体中受到浮力作用,及浮沉条件等,可在分析热气球时进行说明。
浮力部分的内容,与前面所学知识联系紧密,综合程度高。过去一直被认为是初中物理中最难的部分。这次新教材的编写注意了这方面的问题,研究方法更贴近学生实际,对难度也有所控制。我们在自己的教学工作中,一定要注意把握好这个“度”,让我们的学生能继续保持高昂的热情,进入下一阶段的学习。