北京市蓝靛厂中学　　李燕杰

随着社会的发展，终身学习和人的可持续发展等教育理念进一步得到人们的认同，传统的教学模式即将发生重大改变。《标准》也要求学生能初步把所学生物学知识运用于生活和生产实际，分析和解释一些生物现象，培养他们的科学思维能力，使学生热爱大自然，认识到保护自然资源、控制人口、保护环境的重要性。倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流合作的能力。

如何提高学生的素质、培养学生的创新探究能力、培养合作精神呢？第一步，教师要创设好问题情境，以拓宽学生的探究思路。有了问题才会思考，有了思考才有解决问题的方法。问题情境的设立要立足于学生的现实生活，贴近学生的知识水平。如在进行新教材七年级下册第二章第三节“关注合理营养与食品安全”一课的教学活动时，涉及“科学·技术·社会”栏目中“绿色食品”问题，我首先提出：在你看来什么是绿色食品？你吃过的食物中哪些属于绿色食品？关于我国绿色食品你了解多少？你能否进行一下简单的市场调查？你发现了哪些问题？

第二步，学生按活动小组分工，利用休息日去超市收集第一手资料，学生自己制定标准，每人至少找几种食品。为了调动大家的积极性，我提出多找多得分，每找到一种AA级食品加五分。下节课时，学生带回了许多食品包装袋，在收集过程中由于AA级比较少，有的学生一天跑了两三个超市，并做了笔录。课上对着花花绿绿的包装，他们又提出了问题：到底什么是绿色食品？怎样辨别绿色食品？到现在我国有多少种绿色食品？绿色食品包装上的编号代表什么意思？

第三步，学生开始寻求答案。通过阅读教材、练习册中的补充材料，很快找到了绿色食品的概念：产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。绿色食品的标志由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。绿色食品分为A级和AA级两类。究竟怎样辨别绿色食品，大家各抒己见，我让家中有电脑的学生，充分利用网络资源，上网查询并将相关内容下载，整理好以小组为单位写成说明文在课上进行公布，结果他们查到了很多的资料，包括：1990年5月5日我国政府决定开发绿色食品，到2002年全国共有绿色食品企业总数达1 756个，产品总数达3 046个，其中A级2 978个，AA级68个，并且查到了绿色食品标志下面的编码代表的意思，以LB-18-9901053711为例，“LB”是“绿色标志”的汉语拼音缩写，“18”代表食品分类（粮油代码），“99”是该产品经中国绿色食品发展中心认定的年份，“01”代表中国，“05”代表地区（内蒙古自治区），“371”是该产品被认定时的序号，最后一位“1”则是指该产品为A级，若为AA级，数字就是“2”。说实话，这个问题我在平时也没注意到，只看绿色标志，从没有注意下面还有一行小数码，更不用说了解其内容了。学生观察得如此仔细，使我深受感动。

在收集绿色食品包装袋的同时，学生还注意到了有关食品安全问题，讲到买食品要看有无商标、配料表、生产日期、厂家地址、食用方法等。联系平时看到的校外无证商贩叫卖的小食品，他们发出呼吁，提醒大家要讲究卫生，为了身体健康千万不要再买。在文章中他们还写到：绿色食品的开发，是我国重视保护环境的结果，是我国社会进步和经济发展的产物，也是我国人民生活水平提高和消费观念改变的产物，不仅有利于提高我国人民的身体素质，而且能够促进我国生态环境的改善和可持续发展。

在这次活动中，学生利用自己掌握的生物学知识、调查技能去探究解决有关问题，兴趣浓厚，情绪高涨，合作愉快，成果显著，而教师在其中只起了引导的作用，凡是学生通过讨论思考能解决的问题，尽量让学生自学，整个过程都是学生自己主动去完成，不拘泥于形式，教师只要给他们足够的探究空间。每个学生都可以在课堂上大胆地、尽情地交换各自的看法，积极主动地获取知识，以提高他们的自学能力和分析、判断、推理等多种思维能力。在不知不觉中，学习潜能和创造能力得到了发挥，团结合作精神也得到了培养。这样不仅能使教材知识得到延伸，而且能培养学生关心社会、关心人类、热爱自然和热爱科学的优良品质。

通过合作探究，使学生深刻认识到，在未来强调竞争的社会里，还有比竞争更重要的东西，那就是合作。因为没有合作，人们将一事无成。只有在自主发展，合作探究的空间里茁壮成长，才能成为21世纪所需的合格人才。