──将研究性学习与劳技教育、社会实践相结合的一个案例

《菊花栽培造型》是上海市第二期课程改革初中《劳动与技术》新教材中的一项内容。本内容的教学要求是：学生通过教师的讲解和示范，学习花卉栽培中的上盆操作技能（包括选盆、垫盆、铺土、栽苗、整理、浇水等几个技术点），在条件许可的情况下，发放菊花的幼苗给学生操作，之后，由学生分散在家中进行菊花的养护。

作为一个有着二十多年教龄的老教师，我熟悉也喜欢上这样的课，多年来摸索了一套自成一体的教学方法，几轮下来教学效果也相当不错。但在这样的教学中，学生仍然是"跟我学，跟我做"，并没有完全摆脱你教我学的学习方式，与新一轮劳技课教改中强调的"使学生从学会技术变为会学技术"，显然是有差距的。我设想，如果以菊花栽培造型和养护作为学生学习和探究的任务，以这样真实、具体的任务为教学的出发点，学生就有可能真正地动手、动脑、尝试、探索，由学会技术到会学技术，并在过程中体验劳动的美丽与创造的快乐，为终身学习打下基础。带着这样的想法，我在学校的预备年级和初一年级中展开了这样的专题学习活动。

一、展示厅：老师精心布置，学生跃跃欲试

"展示厅"是由我和学校的电教老师一起制作的一段录像短片--《走进菊展》。短短十五分种的录像中，搜集了盆景菊、大丽菊、塔菊、悬崖菊、案头菊等学生平时不常见的菊花品种和造型，其中大部分是我从专业书刊中搜寻或平时观看菊展时积累的资料，还有部分是从固特网上直接下载的。

活动开展的第一阶段，我特意安排时间组织学生"参观"展示厅。说实话，我们的学生对菊花并不陌生，上海的街心花园、绿地常常有种雏菊的，上海人家中也常常爱在花瓶中插上些白色或黄色的菊花。但"展示厅"中如此婀娜多姿、绚烂多彩、形态各异的菊花，很多学生还是头次见。观赏中，学生不时地发出"啊"、"呀"的惊叹声。

在学生的感叹、惊讶之际，我将录像中涉及到的一些菊花种类，每个种类的特点等做了简单的介绍和说明，并特别交代，案头菊看似单调，但其实造型变化大，生长周期短，而且也是众多菊花中最容易养护的一种，一般初学者往往都会选择它。

学生跃跃欲试，我就势布置第一项学习任务：搜集有关案头菊种类。造型、养护等资料，三天之后互相交流。

花卉栽培的起步阶段不是传授菊花知识与栽培技能，而是老师提供相应的资料，创设一个具体的情境--菊花展示厅，使学生原有的菊花知识与展示厅中的现实产生一个强烈的反差，激起创作的欲望和思维的积极性。

老师"适时"布置学习任务，让学生在开放的条件下，通过查阅资料、上网等方式主动参与来认识菊花，所以在开始种菊花的时候，学生对菊花的认识与一般的不同，同时也使学习劳技的过程成为非常有意义的探索与解决问题的过程。

二、信息库：老师提供方便，归纳总结，学生多方"出击"，互帮互学

在对菊花栽培产生浓厚兴趣的基础上，第二阶段的学习活动安排为学生广泛地查找有关菊花的信息资料。作为老师，我除了提供了一些学生查找资料的线索，还提供了一节课的时间，用于学生之间相互交流，分享信息。

很多学生利用了平时课外或者双休日的时间，在家中或到书城、新华书点、图书馆等地方查找有关菊花的书籍；父母或家中老人爱好养花的同学随父母、祖辈一同逛花市，有目的地询问花匠花卉的知识与技能；家中有电脑的同学通过上网点击相关内容，查询菊花的资料；有些同学还向自己的亲朋好友作技术咨询等等。同学们利用各种途径，多方"出击"，在寻找菊花资料的过程中，了解、学习了许多菊花栽培、养护的知识和一些基本技能。

课上，学生从菊花的栽培历史、菊花的栽培技术、菊花的特性、菊花的用途、病虫害防治、欣赏评价等多个角度进行了交流。我对于学生的学习热情，主动探究问题的态度予以充分的肯定，并选择了一些视角比较独特的、涉及一些菊花栽培与养护关键点的和花费了很多时间查询资料的，由这些资料的提供者在班中进行交流，分享信息。当然，这样做的目的也为了使学生在共同感受的基础上加深对案头菊有关知识与技能的理解。一位学生说的："找到菊花的资料后，在班级中大家交流养花的资料、来源以及自己找到的书的好处，为那些还未找到的同学指引方向。在交流中，大家互相吸取其他同学资料的内容与好处，进一步改进了自己的资料内容。这样，我们取长补短、互帮互助，收获也更大了。"

在学生的热情和期待之中，我将学生的资料与思考归纳为两点：一是菊花的上盆技术；二是菊花造型以及养护控制。这两点是本次菊花栽培造型活动中两个非常关键的技术学习要求。本节课中我也希望通过师生互动式的归纳，使学生能带着这两个问题进入"工作室"。

在研究性学习中，老师和学生的关系发生了本质的变化，教师和学生之间建立了一种新的关系，创造了一种新的学习文化，老师体验着从知识传授者向学生学习的组织、指导、管理与参与者的角色转换。

教师的核心作用不在于给学生传递知识，而是引发和促进学生的知识建构活动，这种教学不是从教师、从书本出发的，学生是教学活动的中心。但另一方面，教师不是跟在学生思路后面的追随者，而是基于学生的反应采取具有引导和促进作用的、积极的教学策略。教师是教学的组织者、促进者与监督者，需要把教学内容、学生差异、教学方法和教学环境设计等方方面面的因素协调起来。

三、工作室：老师示范、点拨，学生操作、创造

学生进入"工作室"后的学习分为两个阶段。第一阶段，上盆；第二阶段，养护。

上盆

上盆是劳技课中的教学重点，也是这次菊花栽培活动的技术难点，我的安排是：组织学生看录像带和观察教师的示范操作之后进行实际操作。

录像带目的是在于让学生了解上盆的一般程序--垫盆、铺土、我奋、整理和浇水；老师的示范操作是加深学生对于上盆的印象，操作中我将一些关键动作如花苗定位、压土方法、适量填土等均以实物投影仪在大屏幕上向同学们展示，目的在于解除同学们各种各样的疑虑和不敢下手的心理障碍，当然，期间也对一些学生进行个别辅导，并结合我的经验不时地教学生一些小房门，如填土时注意土的松和紧，使秧苗种进泥土后有新鲜的空气呼吸等等。

养护

我们将同学栽培的菊花进行集中养护。前期，每天早晨给菊花浇水，做养护记录；定期给菊花施肥--撒营养液，喷杀虫剂；大雨过后，要清除积水。养护过程中，很多学生运用相关知识对菊花的生长发育作一些调整：如喷矮状素，使菊花叶片肥厚浓绿；浇水时，适度松土，使菊花充分吸收养分等等。

为了保证案头菊的造型，我提醒学生在发现幼苗长了侧芽或主花蕾以下的小花营时，要趁早搞去侧穿，抹去小花蕾，使养分集中输向主花蕾，花苞硕大。一个小组的同学为了证实这个结论，做了抹去与不抹去小花蕾的对比试验，同时做一周两次的记录。结果发现菊花开花时反差很大，抹去小花蕾的案头菊中最大的花朵直径竞然达到21厘米，而没有抹去小花蕾的那株有三朵花，明显小了许多，平均直径只有7.8厘米。事后，学生对我说：老师正确栽培很重要，而且重在实践。

可以说，集体养护进一步增强了学生对菊花栽培的再认识，也培养了学生一种做事的责任感。当然，学生在其中表现出的很多动手动脑的探究精神、同学之间互帮互学的合作意识是我始料未及的。

在学生种菊花的过程中，老师引导观察做记录，这些比以前的劳技教育深化了。将劳技教育与对自然界对生物的研究与考察结合起来，学生不是单纯地学技能，这是本次系列活动非常有价值的地方。

栽培菊花对学生而言是一项真正的任务，完成任务活动的本身蕴含着丰富的、极大的教育价值，它使学生参与了许多能引发思考的活动，促使他们对问题或现象进行探索和解释，以各种方式精细加工他们对信息的理解。在学生与教师间的对话、交锋中，学生获得意义、形成理解、产生知识，组织"经验"的文化内容，获得智慧的发展与社会化的成熟，并由此获得一种个性化的学习经验。

四、交流会：社区、老师共搭台，学生价值获认可

经过将近三个月的精心养护，学生们种的五十多益案头菊已是像模像样的了。为了让学生们的劳动成果得到应有的承认，我们菊花栽培系列活动的最后一项议程是菊花的义卖。

菊花义卖的地点选择在与学校一墙之隔的海棠小区。海棠小区是上海市学习化社区的先进试点单位，与学校有着很好的关系。两年来，小区居民经常来校参观半支莲（太阳花）、大丽菊、草每、无土栽培番茄、黄瓜系列的展览，作为劳技老师的我们也经常应邀去小区为居民义务讲课，指导家庭养花。去年，小区和学校联合举办了一次花展，一次无土栽培展览，得到了园林专业人员的高度评价。在我和一些学生共同与小区居委会商量后，我们决定将义卖后的钱款捐给小区中的两户人家：一户是烈属，一位孤老太，还有一户是小区内的特困家庭。

其实早在活动之初，我和一些学生就已经多次去小区居委会商量菊展义卖的有关事宜了，比如菊展的时间、菊展的地点、菊展的规模、菊展的设计与布置等等。还有一些学生则到花市了解菊花的买卖行情。

10月30日，一个阴雨绵绵的早上。我们把菊花、展览架、大型展权等运到海棠小区。同学们分成好几摊，有的介绍菊花养护的有关知识；有的忙着做"老板"收钱，拿袋子；有的已经在统计义卖的钱了…。的莫两个多小时后，花架上的菊花就卖得差不多了，数一数一共197元。

一些学生高兴得跳了起来，虽然数目不大，但却是学生们近三个月劳动的成果。最后在居委会的安排下、我们派了两位同学亲自将钱交到了一位孤老和一户特困家庭手中。

种了菊花以后，拿到学校所在社区展览，是将学生的研究成果、劳动成果让大家分享，对学生而言是一种自我价值的认可，是一次美的获得，美的享受的过程。展览以后的义卖活动中，老师与学生共同布里卖场，学生自己来做卖主，有的还与居民来谈价格，学习了社会交往的能力。义卖场最后的献爱心，使整个系列活动的境界得到了升华。以前献爱心是学生问家长要钱，而这次是学生劳技学习与研究性学习的成果，意义与一般的献爱心活动层次是明显不同的，学生对爱心的境界和体验感悟也是不一样的。

研究性学习实施渠道很多，将它与劳技教育与社区服务很好地融合起来，既提高了劳技教育社会实践层次提高，节约时间，而且能结合学校特色，很好地利用当地和学校的资源。同样这也是一个初中生能很好地融入社会、服务社会的过程。这种活动是值得推荐的。